のーずのーず

今日は一日雨。
昨日のうちに、種から育てたトマト、パプリカ赤、黄、赤キャベツ、スイカ４種などなどを定植しておいたので、今日の雨は水やりになってシメシメな感じ♪
そうそう、ジャガイモに肥料もあげといたから、良い感じに肥料が吸収されそうで、なんか嬉しい。

で、今日は雨だったけど、小雨になったのを見計らって桃の袋かけだけしました。
明日からまた晴れるらしいから、そしたら虫がワンサカ出るもんね。
今のうちにやんないと。

　　
虫たちは、こういう風に、赤ちゃん桃の汁を吸って実を凹ませてしまいます。
カメムシ、アブラムシ、毛虫、ナメクジ、アリ・・・
みんな桃が大好きなのです。

こっちはミノムシが食べてた実。
もーー！！と怒ってもしかたない。
生きるためには食べなきゃいけないし、どうせ食べるなら美味しいものを食べたいもんね。

袋かけ終了〜。
50袋全部使いました。
さて、どれだけ実が採れるかな？

自然は、これくらいで許してやろうとか、そういうことがない。
虫は気が済むまで新しい実、新しい実の美味しい汁だけ吸うし、猿などの動物も、とうもろこしを一本全部ちゃんと食べてから次を食べるんじゃなく、かじっては次、かじっては次と食べてしまう。
食い散らかされた作物を見た時の落胆といったら、それはもう・・・！＞＜

自然を相手にしていると、怒るっていう行為の無駄さがわかる。
怒る時間があったら、考えて対策をとるか、諦めるか。
とはいえ、つい、もーっ！！▼▼ってなるんだけどねw

小雨が降る中、サツマイモの苗を定植。
今年は紅あずまをやめて、安納芋と琉球紅芋だけ。
畝を3つ作り、2つを安納芋、残りに紅芋。

サツマイモの苗ってなにげに結構お高い。
なので、最低限の本数を購入。
（安納芋25本、琉球紅芋10本）
真ん中の畝、まだ空き地になっているとこ、そこへ伸びてきた苗を切っては増殖させていく予定。
それと同時にお芋さんから作った自家製苗も実験中。
来年は自家製苗だけでできないかと目論んでいます。
ハウスが欲しい。

抹茶シフォン生地に、家にある具材を全部巻き込んだロールケーキ。
シフォン生地が柔らかすぎて割れたのと、具材の絞込みが今後の課題。

今回は、八橋、粒あん、紫芋あん、安納芋あん、カスタードクリーム、生クリームが入ってます。
八橋はイケる！
抹茶ロールには今後、積極的に入れていきたい感じw
芋あん入ると色が綺麗だけど、味にまとまりがなくなるなあ。

食べてくれた人たちはみんな美味しいって言ってくれたけど、みんな悪いこと言わない優しい人たちだからなあw
あと、パパッと作ったとしても、巻くときとカットの時だけは慎重に、丁寧にやる！！っていう意識を持たないと。
今後も練習は続く。

■抹茶シフォンロール生地材料（30cm×30cm天板１枚分）
卵白　4個
砂糖　30ｇ

卵黄　3個
砂糖　20ｇ
サラダオイル　大さじ1
牛乳　大さじ3
小麦粉　60ｇ
抹茶　4ｇ

170℃余熱、焼成は160℃22分

イベント用の簡易テーブルをDIYしてみた。
足は蝶番を使って、折り畳めるようにしてあります。
天板も折りたたみにしようかと思ったんだけど、ギリギリ車に入るので取りあえずこのまま。

　　

端材を使ってテキトーに作った割になかなか良い出来で、達成感も味わえて満足〜w

ちなみに、蝶番(ちょうつがい)のことを、今まで「ちょうづかい」と言ってました・・・。
変換、出んはずやわーw
モノが確かに、つがいになってるもんね。

ていうか、「つがい」を「番」って書くことも今知った（汗）
もっとなんていうか、「組」とか「繋」っぽい漢字を使うのかと思ってた（滝汗）
「つがいの鳥」は「番の鳥」、「虫がつがってる」は「虫が番ってる」って書くんやね。
漢字で書くとめっちゃ違和感あるなー。

最近、たこ焼きがマイブーム。
むか〜し尼崎に引っ越す時に後輩がくれた、電気たこ焼き機を引っ張り出してきて焼いてます。

お好み焼きとかたこ焼きって、家で焼くとすんごい経済的。
お好み焼き一枚700円とか、時々は外で食べたくなるけど、もったいなくて、つい家で焼いてしまう。
具だって入れ放題〜。
お好み焼きにはお餅、たこ焼きにはチーズを入れるのが好き。

会わないと駄目になるよと言霊のしずくが伝うフロントガラス


■題詠blog2011「040:伝」

現実のきみには決めた人がおり仮想の庭は晴れの日ばかり


■題詠blog2011「039:庭」