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写真、短歌、日々の思ったこと。
2007年08月04日 (土) | 編集 |
うちの家の近くに週に1、2回、お豆腐屋さんが来る。
「パ~プ~・・・パ~プ~・・・(←この・・・ていう余韻が大事。)」
・・・っていう、アレを鳴らしてやって来る。
割とおいしいお豆腐だから、時々買う。
お豆腐は1つのパックに2丁分入っていて、確か・・・200円かな?
あといつもちょっと厚めのお揚げさんも買う。
こっちは三角のが2ケ入って140円。

おいしいお豆腐なので、豆腐アイスクリームを作ってみることにした。
前に一度作ったことがあるけれど、あまりおいしくなかった気がする。
たぶん、カロリーが気になって砂糖や生クリームを減らしたからだ。
今は走っているから、減らす必要は無い。(なんて言ってるから痩せない><)

レシピを検索したら、結構簡単。
一番多いレシピはお豆腐とバニラアイスを混ぜてまた固めるというもの。
子供に不人気らしいwから、おいしくない(ヘルシーすぎる)に違いない。
やっぱり生クリームを入れた作り方にしよう。
って事で、良さ気だったAJINOMOTOのサイトを参考に、アレンジしてみた。

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テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用