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写真、短歌、日々の思ったこと。
2010年08月03日 (火) | 編集 |
100803_1312~0001この年になって生まれて初めて作ったおはぎ。
母があずきを煮て餅米を蒸してついたものを丸めたことはあったけど、あずきから煮て作ったのは初めてです。
お餅はホームベーカリーの餅つき機能を使いました。

あずきは良い感じに出来たけど、お餅が少し硬かった・・・。
レンジでチンしたら柔らかくなったけど。
次は餅米を蒸して作ってみたいな。

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