写真、短歌、日々の思ったこと。
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2010年02月06日 (土) | 編集 |
P1140003.jpgTVで美味しそうな昆布巻きを見て、めっちゃ食べたい!いっぱい食べたい!!と思ったので、作ってみました。
昆布巻きを作るのは初めてですが、食べたことはあるので、たぶんこんな感じだろうと想像して作りましたw
かんぴょうを生まれて初めて買いました!


P1140005.jpg圧力鍋で炊いたら、割と早くやわらかくなり、味もすぐに染みました。
かんぴょうと昆布の戻し汁、酒、みりん、さとう、醤油を目分量で合わせて炊きましたが、ちょっと砂糖が少なかったかな?
もう少し煮詰めてこっくりさせたいので、今から砂糖を追加して炊いてみます~。

あ、そうだ。
赤デルくんが戻ってきました。
火曜に出して、金曜に戻ってきました。早い!
メインボードを交換したらしく、写真などは無事でした。
石垣島旅行記事の続き、ぼちぼちアップします^^
スポンサーサイト

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。