写真、短歌、日々の思ったこと。
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2011年04月16日 (土) | 編集 |
IMGP2373.jpg IMGP2371.jpg
去年初めて作って美味しかったので、今年も。
生地は桜の葉パウダー入りシフォン生地、で自家製桜の花びらを散らしてみました。
中は生クリーム、カスタードクリーム、桜餡、苺。
食べると口の中が春になりますw
食べてもらった人みんなに好評でした。

■シフォンロール生地材料(30cm×30cm天板1枚分)
卵白 4個
砂糖 30g

卵黄 3個
砂糖 20g
サラダオイル 大さじ1
牛乳 大さじ1
小麦粉 60g
桜の葉パウダー 3g

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