写真、短歌、日々の思ったこと。
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2011年11月01日 (火) | 編集 |
レシピブログの「業務スーパー万能調味料で作るアレンジレシピ」モニター参加中。
前回作ったぽん酢ジュレを使って、簡単で見た目お洒落なサラダを作ってみました。
業務スーパーの濃縮ポン酢を使ったぽん酢ジュレは前回レシピを参照してください。

■材料(二人分)
キャベツ 3枚
玉葱 1/2個
人参 1/2本
ジャガイモ 1個
ブロッコリー 1/4房
ベーコン 2枚
塩 少々
胡椒 少々
ぽん酢ジュレ 好きなだけ

2011.10.27 野菜をカット■作り方
1.材料はこんな感じで切ります
2.ジャガイモだけを耐熱容器に入れ、700wのレンジで1分加熱しておきます

2011.10.27 重ねて~3.野菜とベーコンを適当に重ねていきます
4.上にラップをふんわりかけ、レンジで3分加熱します


2011.10.27 チンするだけ5.野菜がしんなりしたら上にぽん酢ジュレをかけ、プチトマトを飾って出来上がり

野菜の歯ごたえを残すのがポイントです。
ゆで卵やハムなどをのせて豪華にしても。
濃縮ぽん酢で作るぽん酢ジュレ、気に入ってます。
フツーのサラダでも見た目ランクがアップするのが嬉しいですw

業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
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